Hallo Kai,
herzlichen Dank für den gelungenen Basis-Kurs " Soßen, Suppen und Fonds " am vergangenen Donnerstag. Das Menü war sehr lecker. Die Zubereitung hat in der Runde netter Freizeit-Köche total viel Spaß gemacht. Vielen Dank auch für Deine Antworten auf all unsere Fragen und die vielen Profi-Tips, die ich am Wochenende schon umsetzen konnte. Ich freue mich auf den nächsten Kurs im Februar, besonders auch auf das Thema Provence im Spätsommer.
Bis dahin gutes Gelingen und viel Spaß Dir und Deinen Teilnehmern.