Lieber Herr Mehler,
unser Kurs am 15.3. zum Thema Kochen wie im Film chocolat war ein ganz herausragendes Erlebnis Alles selbstgemacht-das ist die ganz große Küche!. Gerade die Meister der Küche, die aus allem und jedem Rest noch etwas zu machen wissen, sind meine Helden des Guten und Geschmackvollen. Und, lieber Herr Mehler, Sie sind ein Held. Vielen Dank für die unvergesslichen Eindrücke. Bei uns gibt es an Ostern keine gekaufte Schokolade, sondern das Erlernte wird zubereitet. Das nenne ich Lebensqualität.
Genuss grenzenlos
wünscht Ihnen
Rolf Klöckner
Gastrojournalist